Насіння озимої пшениці — Бунчук
| Середньоранній | |
| Різновид | Еритроспермум |
| Оригінатори | Селекційно-генетичний інститут – Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення |
| В Державному реєстрі сортів рослин України з 2009 р. | |
| Зони вирощування |
Степ Лісостеп |
| Напрямок використання | універсальний |
| Ростина | Короткостеблового типу (85-95 см) |
| Колос |
Циліндричної форми Середньої щільності (18-22 колоска/100 мм колоса) Довжиною 92-108 мм |
| Стійкість (з 9 балів) |
|
| Урожайність | 7,53-8,94 т/га за роки конкурсного сортовипробування формувалася за рахунок високої продуктивної кущистості (620-820 стебел на 1 м2) та високої озерненості (до 55-65 зерен в колосі). Максимальна урожайність – 10,25 т/га |
| Якість |
Вміст білка 12,4-13,7% Клейковини – 27,6-32,1% Сила борошна 340-420 о.а. Об’єм хліба із 100 г борошна 1440-1720 см3 Загальна оцінка хліба 4,8-5,2 бала Відноситься до сильних сортів пшениці |
| Національний стандарт для короткостеблових сортів | |
| Висока продуктивна кущистість та висока озерненість колоса | |
| Сорт високоінтенсивного степового екотипу | |