Епоха Одеська - Насіння озимої пшениці

Насіння озимої пшениці — Епоха Одеська

Середньостиглий  
Різновид Еритроспермум
Оригінатори Селекційно-генетичний інститут – Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення
В Державному реєстрі сортів рослин України з 2010 р.
Зони вирощування Степ
Лісостеп
Напрямок використання універсальний
Ростина 92-104 см
Вегетаційний період 272-284 днів
Колос Білий
Остистий
Середньої щільності (17-21 колосок на 100 мм стрижня)
Довжиною 95-105 мм
Зернівка Червоне
Овальної форми
Маса 1000 зерен 35-40 г
Стійкість (з 9 балів)
  • До вилягання 7-8 балів
  • Морозо- та зимостійкість 8-9 балів
  • До посухи 8-9 балів
  • До хвороб 6-8 балів
  • До проростання зерна в колосі 8 балів
  • До осипання 8 балів
Урожайність 100-110 ц/га
Якість Вміст білка 13,6-14,2%
Клейковини – 29,5-33,4%
Сила борошна 412-580 о.а.
Об’єм хліба 1480-1520 см3
Має високу позитивну реакцію на високий фон мінерального азотного живлення (прибавка 26,5%)
Стабільний за урожайністю залежно від строків сівби
Вирізняється оптимальним поєднанням властивостей клейковинного комплексу – високої пружності і достатньої еластичності, що зумовлює винятково високі хлібопекарські властивості